● 飛行機包丁（ひこうきぼうちょう）     ▲飛行機包丁 （ひこうきぼうちょう）   ▲海苔切り包丁 （のりきりぼうちょう）   　海苔（のり）を刻（きざ）むとき、はじめは「海苔切り包丁（ぼうちょう）」を使っていました。しかし、一度にたくさん切れるように刃（は）が2,3枚ついた「飛行機包丁（ひこうきぼうちょう）」が登場（とうじょう）しました。形が飛行機に似ていることから、このような名前がついたと言われています。